rourePresentamos en «El Reservado» un muy interesante vino al que seguirán otros de Bodegas Portia, gran apuesta del mítico Grupo Faustino, en la Ribera del Duero.

Bodega fundada en el año 2010. En tan poco espacio de tiempo, ya son muchos los galardones, tanto nacionales como internacionales obtenidos, fruto de su trabajo, dedicación y amor a la tierra.

Parte de ese trabajo ha dado sus frutos en el vino que hoy recomendamos.

FICHA TÉCNICA:

Tinto con Crianza. Ribera del Duero D.O.
Zona: Ribera del Duero D.O.
Añada: 2011
Tipo de vino: Tinto con Crianza.
Crianza: 4 meses en barrica de roble americano
Uva: 100% Tempranillo
Porcentaje Alcohol: 13,5% Vol.
Temperatura de consumo: 14º – 16ºC
Maridaje: Toda clase de embutidos, guisos de legumbres, revueltos de vegetales y huevos, patatas y setas de todo tipo, arroces y pastas, pescados y mariscos; y sobre todo cualquier tipo de carne.
Capacidad: 75 cl.
Puntuación Guía Peñin: 88/100 (Vino Muy Bueno)
Calidad/Precio Guía Peñin: Muy bueno

Nota de cata para Ebeia Roble 2011:
De color rojo cereza picota, con irisaciones púrpura, limpio y brillante Intenso y expresivo, con elegantes aromas torrefactos y de vainilla, agradables sensaciones de fruta fresca y sutiles toques florales (violetas). En boca es fresco y sabroso, agradable tanino y buena acidez, con recuerdos balsámicos y frutales. Largo en sensaciones torrefactas.

Elaboración y Crianza:
Variedad de uva: Tempranillo 100%
Elaboración: Fermentación controlada a 26 ºC
Crianza: 4 meses en barrica de roble americano

Precio orientativo entre 5,80-6,60€

Más información en:
Bodegas Portia
Carretera N1, Km 170
09370 Gumiel de Izán
(Burgos)

Tel. 947 102 700
Fax. 947 107 004

GPS 3º 41´30´´W 41º46´8´´

E-mail: info@bodegasportia.com

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