Restaurante El Callejón. VI Ruta de la tapa Cartagena 2013.

Aguja cartagenera de rape y gambas.

Muy buena la tapa del Restaurante El Callejón en calle La Palma 5.

Aunque poco original si puedo decir que estaba muy buena. El hojaldre muy bien hecho y en el interior descubrías ( a veces no se consigue aunque uno quiera) el rape y las gambas.

Al hojaldre le habían puesto por encima una crema reducida de salsa de gambas.

Si a la tapa le añades un buen vino, ni te cuento como está todo.

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