Rojo&Red – Jornadas del atún rojo en Mazarrón

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El Puerto Deportivo de Mazarrón será el escenario de Rojo & Red I Jornadas del Atún Rojo de Mazarrón 2014, donde se desarollarán diferentes actividades para dar a conocer las excelencias de este pescado.

Estas jornadas gastronómicas están dirigidas tanto a profesionales como al público en general y se podrán degustar platos elaborados con la estrella de las jornadas, el atún rojo, aunque aunque también se hablará de productos de la huerta, salazones y catas de vinos.

Se podrá asistir a talleres de cocina en directo y ponencias, que impartirán chefs con estrella Michelin como Ricardo Sanz del restaurante Kabuki, Pablo González-Conejero de Restaurante la Cabaña y Antonio Nicolás del Restaurante Alejandro.

También impartirán estos talleres, chefs de reconocidos restaurantes de la región de Murcia, como Firo Vázquez del El Olivar, Pablo Cerezuela y César Alcantud, de La Catedral, Pablo Martínez de los restaurantes Eszencia y Arqua, Tomás Écija de El Albero, Ginés José Nicolás de El Rincón de Pepe, Patricio Alarcón de Enso Sushi,  David López del grupo Las Flores Quality tapas y Alberto del Cerro de El Pollo Rockero.

Para más información os dejamos el enlace a la página web del evento, donde encontrar información de horarios e inscripciones http://www.rojoyredmazarron.com

One Comment

  1. Miguel Angel-Reply
    8 junio, 2014 at 7:50 am

    Buenos días, el enlace no funciona y estoy bastante interesado en conocer el preograma del domingo.

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