Tomillo 15. VI Ruta de la tapa Cartagena 2013

Volován relleno de bacalao y champiñones.

Una tapa buenísima. El Volován relleno de bacalao y champiñones que ofrece el bar Tomillo 15 en la calle Jiménez de la Espada 31, está para chuparse los dedos. Además del bacalao y los champiñones lleva una salsita alioli y almendras garrapiñadas (no las busques porque están trituradas) que solo te incita a repetir. Iré otra vez a comérmela.

 

Geli Yedra Díaz

 

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