VII RUTA DE LA TAPA CARTAGENA 2014. JIE-ICHIBAN RESTAURANTE JAPONÉS.

restaurante japonés (1)

Sabe-Tosasu. Me gustaría decir algo espectacular de esta tapa porque a mi la comida asiática me encanta, pero siento decir que no tengo palabras.

Además tampoco desde el restaurante me han ayudado mucho sobre lo que quiere decir Sabe-Tosasu y lo que contiene esta tapa, es “top secret”.

En esta ruta he podido comprobar, tristemente, que muchos camareros no saben como está elaborada la tapa que ofrecen sus restaurantes, cosa que para mi deja mucho que desear.

La tapa que ofrece el restaurante japonés es salmón marinado, creo que en salsa de soja y algo más que el camarero no quiso o no supo decirme.

La tapa está acompañada de lechuga.

En conjunto un plato triste aunque con buen sabor.

Geli Yedra Díaz

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