VII RUTA DE LA TAPA CARTAGENA 2014. CASA CASSCIARO.

casa cassciaro

Brandada de bacalao sobre pimiento de piquillo. En esta edición, muchos restaurantes han optado por utilizar los vasitos como recipientes para recoger sus especialidades culinarias.

Casa Cassciaro ha sabido concentrar muy bien los intensos sabores del bacalao y el pimiento del piquillo haciendo una combinación que nunca falla.

Mezcla las tres capas y verás como te gusta aunque no sea una tapa ganadora.

Geli Yedra Díaz.

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