Llega al restaurante Pura Cepa el Wine Up Tour

Mañana 28 de Febrero llega a Murcia el Wine Up Tour, concretamente al restaurante Pura Cepa. Los asistentes a este evento tendrán la oportunidad de saborear 7 creaciones gastronómicas armonizadas por 7 diferentes vinos procedentes de distintas denominaciones de origen de España.

Los vinos elegidos y las elaboraciones que se degustarán junto con ellos son los siguientes.

  • Ercavio Blanco  2012 – Pulpo con melón y aceite de cítricos.
  • Martín Códax 2011 – Vieiras con espuma de foie.
  • Verum roble 2010 – Croqueta de gamba roja.
  • Finca Constancia 2010 – Mini hamburguesa de bonito con mostaza.
  • Inspiración Valdemar 2008 – Coca de setas y parmesano.
  • Beronia tempranillo elaboración especial – Montadito de solomillo en pomada a la trufa.
  • Graciano de Guzque 2006 – Carrilleras estofadas en su jugo.
  • Como postre Dado de Chocolate junto con el aguardiente de uva Verum Gewürztraminer.

La cena armonizada será el próximo jueves 28 de febrero de 2013 y el precio 30 €.

Más información en:

Restaurante PURACEPA

Plaza Cristo del Rescate (Junto a la iglesia de San Juan) de Murcia.

Tfno. Reservas: 968217397 · puracepa@puracepamurcia.com

www.puracepamurcia.com

 

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